FOOD

フードメニュー

entree

スペアリブのシシリアンマフィア

¥680-

辛めのソースでやわらかく煮込んだスペアリブをビールと一緒に!!!

ピカルディ風クレープグラタン

¥650-

スフレオムレット

生ハムをはさんだフワッフワのオムレツ

¥880-

ハモン・テルエル

スペインの3種交配の白豚の生ハム

¥900-

大¥1400-

ブールドレザンセックとルヴィノワーズ

お酒でマリネしたドライフルーツをバターと合わせてバケットを!!

¥480-

フロマージュブリュレ

甘酸っぱいチーズをバケットと一緒にどうぞ

¥520-

古処鶏の胸肉のタルタルソースデジョン

新鮮な鶏胸肉をバケットと一緒に

¥680-

古処鶏レバームース

なめらかな口当たりのレバームースを赤ワインと一緒に

¥600-

和牛ハチノスと白インゲン豆の煮込み

やわらかな煮込み

¥720-

大川産マッシュルームのオイル煮

マッシュルームの風味がでたオイルをバケットにつけて

¥750-

本日のカルパッチョ

ユズ胡椒風味

¥850-

本日のキッシュ

ブリオッシュ生地のキッシュ
スタッフまで

¥380-

鴨肉と豚肉の田舎風パテ

鴨肉と豚肉、ピスタチオの入ったパテ

¥700-

casse-croute

自家製ピクルス

¥400-

アンチョビポテトサラダ

¥480-

イベリコサルシッチョン

¥400-

オリーブマリネ

¥500-

キャロットラべ蜜柑風味

¥350-

古処鶏砂肝のコンフィ

¥480-

朝倉産焼きナスのタルタル

¥400-

本日のチーズ

各¥350-

盛り合わせ ¥900-

殻付きアーモンド

¥350-

paisson

本日の魚料理

スタッフまでお申し付けください。

pain

ガーリックトースト

¥380-

薄切りバケット

2枚 ¥300-

4枚 ¥300-

salade

リヨン風サラダ+砂肝コンフィ

¥850-

(温玉・ベーコン・クルトン)

新鮮野菜のバーニャカウダー

¥880-

鶏肉とレッドキャベツとクルミのサラダ

¥780-

viande

タスマニア産子羊背肉のロティ ソース ジュ・ド・ダニョー

¥1800-

仔鴨のスパイス風味

¥1700-

朝倉産豚米肩ロースのロティ 本ワサビのソース

¥1400-

galette

ゴルゴンゾーラとリンゴ

¥850-

リンゴ・ゴルゴンゾーラ・ハチミツ

ステークアッシュとピクルス

牛ミンチ・ピクルス・モッツァレラ

¥900-

プロヴァンス風マサラポーク

¥850-

ラクトゥイユ・豚・卵・ハムチーズ

ガレットコンプレット

卵・グリュイエールチーズ・ジャンボンブラン

¥750-

キャラメルガレット

pates

長崎産ヤリイカのジェノバ

¥1100-

自家菜園バジルを使って作るジェノバソース

鶏のバスク風ベンネ

¥1000-

バンダードのラグー

仏産ホロホロ鶏の煮込みフジッリ

¥1200-

レモンクリーム

さっぱりクリームソース

¥1200-

dessert

本日のデザート

スタッフまでお申し付けください。

¥600-

※ 価格はすべて税抜き価格になっております。

ワイン食堂 Le Canon

住所:〒838-0068 福岡県朝倉市甘木1059-5 1F
TEL:0946-24-8181
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